Kohtumine vallavolikogu saadikutega!
KOLMAPÄEVAL,
26. NOVEMBRIL KELL 17-18
LELLE RAAMATUKOGUS
LELLE RAAMATUKOGUS
OOTAVAD
KEHTNA VALLAVOLIKOGU LIIKMED
SILLE
VALINU JA LILI SAKSING LELLE
PIIRKONNA INIMESI, ET:
- JAGADA INFOT OMA TEGEMISTEST KEHTNA VALLAVOLIKOGUS
- KUULATA KOGUKONNA INIMESI
Käsitööringi kokkusaamine!
Kolmapäeval, 19. novembril raamatukogus kell 18.30
KÄSITÖÖRING
Tuunime edasi kampsuneid.
Juhendab Katrin Talu.
Osalustasu 1.-
Uued tulijad on oodatud!
Parim hoidis selgunud!
Lelle rahvamajas toimunud hoidiste väljanäitusele toodi palju väga erinevaid hoidiseid. Üks põnevam kui teine. Kogu päeva jooksul said huvilised hoidiseid maitsta ning retsepte ja kogemusi vahetada. Iga külastaja märkis ära ka kõige rohkem meeldinud hoidise. Palju elevust tekitas kõrvitsast ja suhkrust kokku keedetud mesi (autoriks Elle Orav), kuid parimaks hoidiseks tunnistati "Kuradi moos". Selle kuratlikult maitsva keeduse autoriks on Mare Mezei. Palju õnne! Auhind - Aive Luigela raamat "Hoidised" ootab võitjat raamatukogus. Aitäh kõigile osalejatele! Uute põnevate hoidisteni järgmisel sügisel!
Olgu siinkohal ära toodud ka võiduhoidise retsept:
- 800 g tomateid või 800 ml konservtomateid koos mahlaga
- 400 g punast paprikat
- 6-8 tšillikauna
- 8-10 küüslauguküünt
- 1 tl soola
- 1 tl musta pipart
- 2 tl punet e. oregano`t
- 50 ml 7%-list äädikat
- 0,5 pk Dansukkeri moosi-marmelaadisuhkrut
Koori tomatid, selleks tee neile sisselõiked ja pane 30-60 sekundiks keevasse vette. Vala vesi ära, jahuta ja eemalda koor ning kõva kannaosa.
Lõika tomatid tükkideks (konservtomatid neljaks ja koos leemega potti). Eemalda paprikal ja tšillil seemned, haki peeneks. Purusta küüslauk, pane kõik koos tomatite ja ürtidega keema. Vett ei ole vaja lisada. Pool tundi keeda, siis lisa äädikas ja suhkur ning keeda veel 5 minutit aeg-ajalt segades.
Vala keedus kuumalt purkidesse. Sobib nii grill-liha kui vorstide juurde, aga ka teiste roogade maitsestamiseks.
Tellimine:
Postitused (Atom)